13. Mýty o stravování, které způsobují nemoci či předčasná úmrtí

28.04.2013 21:17

Jonathan Landsman
 

Je pro vás tuk prospěšný nebo škodlivý? Způsobuje cholesterol infarkty? Můžeme více solit nebo nemůžeme? Tyto a mnoho dalších podobných otázek už dlouhou dobu stresují a matou milióny lidí. Je smutné, že jsme tak často uváděni v omyl a zapomínáme klást jednu zřejmou otázku.

Jak skutečně vypadá přirozená (lidská) strava? Je přece logické, že pokud bychom nalezli ty správné potraviny pro svá těla, pak bychom si už nikdy nemuseli dělat starosti s naší obezitou nebo nemocemi - a to až do konce svých životů. „Odborníci“ na výživu by pak mohli být ignorování, pokud by i nadále mluvili jen o omezujících opatřeních ve stravování. Pojďte se naučit něco o tom, jak mít ze stravy potěšení a nikoliv se jejím prostřednictvím pouze vyhýbat nemoci.

V příštím pořadu NaturalNews Talk Hour vám poradce na výživu a osobní rozvoj Daniel Vitalis může poradit konkrétní postup. Nepropásněte tento důležitý program.

Mýtus č.1: své tuky máte z tučné stravy
V tomto moderním světě kolem sebe pozorujeme epidemii obezity. Je skutečností, že tento jev představuje pro lidstvo jedno z největších zdravotních ohrožení. A pokud to nemají na svědomí naše geny, pak musí být hlavní příčinou naše příliš tučná strava, ne? Už od 70.let minulého století jsou naše mozky (bohužel) vymývány k tomu, abychom uvěřili nevědeckým teoriím o tom, že tuky v naší stravě způsobují usazování tuků v našem těle.

Poctivě řečeno by se to mohlo jevit logické, neboť tuk běžně obsahuje devět kalorií energie na každý gram - což je více než dvojnásobek toho, co obsahují proteiny nebo sacharidy. Reálná věda ale nabízí úplně jinou teorii. Objevný výzkum prováděný pod vedením Davida Ludwiga na harvardské medicíně odhalil příčiny, proč nízkotučná dieta neúčinkuje a co bývá u většiny lidí skutečnou příčinou jejich obezity.

Dr.Lundell - významný odborník na výživu, tvrdí: „dlouho používaná výživová doporučení ve své podstatě způsobila hlavně epidemii obezity a diabetu - a tyto pak stojí na pozadí historické epidemie úmrtnosti, lidského utrpení a děsivých ekonomických důsledků.“ Pokud tedy chcete žít zdravým a vyváženým životním stylem, potřebujete denně konzumovat zdravé tuky, jako je třeba kokosový olej.

Mýtus č.2: nasycený tuk a cholesterol škodí vašemu srdci
Pravda je taková, že nasycený tuk i cholesterol potřebujeme pro zajištění správných hormonálních funkcí, neboť ty především podporují využívání vápníku a zajišťují celistvost tělesných buněk. Zdravé tuky ve skutečnosti napomáhají ničit škodlivé bakterie, infekce a snižují zánětlivost, jež bývá hlavní příčinou mnoha degenerativních onemocnění, k nimž patří i rakovina nebo srdeční choroby.

Pořád si ještě myslíte, že je nasycený tuk pro vás špatný? Pak si uvědomte, že například afričtí Masajové mají jeden z nejnižších výskytů srdečních chorob - a přitom jejich strava obsahuje až 65% nasycených tuků a velké množství cholesterolu, protože se skládá hlavně z červeného masa a fermentovaných mléčných produktů. Eskymáci konzumují dokonce stravu, která mívá až 75% nasycených tuků - a také u nich je extrémně nízká četnost srdečních chorob. Je už opravdu nejvyšší čas se tohoto mýtu zbavit.

Mýtus č.3: cítím se skvěle, proto musí být moje strava zdravá
Bohužel, pokud se budete řídit tím, jak se cítíte, může to být smrtelná chyba. Víte například, že drtivá většina pacientů s infarktem nikdy předtím neměla problém, spojený s odvozem záchrankou a se zážitky blízko smrti?

Realita uvnitř našeho těla bývá taková, že na každou buňku neustále útočí volné radikály. Za každých 7 měsíců dojde k obnově prakticky všech 60 miliard buněk, které tvoří srdeční sval. Každodenně navíc v těle vzniká 10 000 až 100 000 rakovinných buněk, které je pak náš imunitní systém (naštěstí) schopen zničit a odstranit pryč z těla. Pravda je ale taková, že nejsme schopni vždy vycítit, co se skutečně odehrává uvnitř našeho těla - den po dni.

V příštím pořadu NaturalNews Talk Hour budou Jonathan Landsman a Daniel Vitalis hovořit o nejlepších potravinách pro lidstvo, o přirozených způsobech eliminace bolestí a potíží, o zlepšování kvality spánku a dalších užitečných tématech!



(Přeloženo z http://www.naturalnews.com/039475_diet_myths_sickness_premature_death.html)